Pesca submarina sostible e de autoconsumo

A pesca submarina é unha das formas máis antigas e fascinantes de interacción entre os humanos e o medio mariño. Desde os albores da humanidade, este método de pesca evolucionou como unha práctica de subsistencia e autoconsumo, mantendo un profundo vínculo cultural e espiritual co océano.

Prehistoria: as primeiras evidencias de pesca submarina remóntanse ao Paleolítico, cando os primeiros humanos utilizaban lanzas de madeira afiadas para pescar en augas pouco profundas. A pesca era esencial para a dieta, proporcionando proteínas e graxas vitais nas comunidades costeiras.

Antigüidade clásica: en civilizacións como a grega e a romana utilizáronse técnicas primitivas de mergullo para recoller mariscos, esponxas e peixes. Escritores como Aristóteles mencionan o uso das pedras como lastre para facilitar o mergullo, unha práctica precursora da apnea moderna.

Cultura tradicional: durante séculos, as comunidades costeiras dependeron da pesca submarina para a súa subsistencia. Os pescadores en apnea recolleron recursos mariños con técnicas respectuosas co medio ambiente, como o uso de arpóns manuais.

Enfoque sostible: Esta práctica realízase en harmonía co medio, limitándose ás capturas destinadas ao consumo familiar e respectando os ciclos naturais de reprodución da especie.

A pesca submarina: un vínculo histórico entre o home e o mar

A sustentabilidade é un principio clave na pesca submarina, especialmente cando se fai baixo un enfoque responsable. A diferenza doutras técnicas de pesca que poden ter un importante impacto ambiental, a pesca submarina presenta características que minimizan os danos ao ecosistema:

Ausencia de equipamento masivo: Non utiliza redes nin técnicas industriais que afecten indistintamente ao hábitat mariño, como bancos de coral ou prados submarinos.

Minimización de descartes: ao tratarse dunha actividade manual e visual, o pescador selecciona coidadosamente a especie, evitando capturas accidentais que noutras modalidades se descartan ou morren innecesariamente.

Balance ecolóxico: Cando se realiza en apnea (sen equipamento autónomo), a pesca submarina está limitada pola capacidade física do pescador, o que impide unha explotación excesiva do recurso.

Elección consciente das especies: a diferenza das técnicas masivas, os pescadores submarinos elixen cada captura en función de factores como o tamaño, a especie e o estado reprodutor.

Protección de xuvenís: a normativa e a ética de moitos practicantes desaconsellan a captura de peixes que non alcanzaron a madurez reprodutiva, contribuíndo á sustentabilidade das poboacións.

Pesca submarina de km 0

A pesca de quilómetro cero na pesca submarina é a obtención de alimentos directamente do medio local, minimizando a distancia entre o lugar de captura e o consumo. Este concepto, inspirado nos movementos de sostibilidade e consumo responsable, baséase en principios como a proximidade, a frescura e o respecto polos recursos naturais.

-Prácticase nas costas próximas a onde vive o pescador, eliminando a necesidade de transporte de longa distancia.

-Promove o consumo de especies autóctonas, evitando a importación de produtos pesqueiros.

-Os peixes obtidos mediante a pesca submarina chegan directamente ao prato en condicións óptimas, sen procesos de almacenamento ou conxelación prolongados.

-Ao non esixir transporte a gran escala nin métodos industriais, a pesca no quilómetro 0 minimiza a emisión de gases contaminantes, favorecendo un modelo máis ecolóxico.

-O respecto polos ecosistemas locais contribúe a manter o equilibrio mariño, protexendo as especies e o seu medio.

En resumo, a pesca submarina no quilómetro 0 supón un enfoque ético e sostible para interactuar co mar, promovendo un consumo consciente e respectuoso dos recursos naturais.

(C) 2024 AsOCIACIÓN GALEGA DE PESCADORES SUBMARINOS RESPONSABLES. Todos os dereitos reservados.